Reservations

Бронирование и резервирование столов

Reservation

Бронирование столов

Royal Plate - Restaurant & Catering HTML Template

Welcome

Добро пожаловать!

"There is no sincerer love than the love of food"

- George Bernard Shaw

Я хотел бы немного рассказать о моей жизни, тесно связанной с кулинарией, и моем поварском опыте.
Меня зовут Джон Вандербоорен, моя команда и я хотели бы предложить Вам гастрономический результат полученного опыта и моей прошедшей карьеры – 35 лет работы шеф-поваром на 5 континентах. Все мои знания и умения мы воплощаем в кафе «Ван Гог». Конечно же, я не могу поместить все, что я знаю, из всех кухонь мира, в наше меню, но с любовью применяю свой опыт и готовлю блюда из местных продуктов, ежедневно обновляя меню. Но прежде всего я хотел бы представиться - шеф-повар, владелец, член команды кафе «Ван Гог».

Biography

Биография Шеф-повара Кафе Ван-Гог

Я научился готовить блюда из продуктов, о которых я даже не слышал до этого. Этот опыт мне очень пригодился, когда началась моя карьера, но эта дорога не всегда была легкой. Обучение у некоторых шеф-поваров было очень непростым, те, которые бросались кастрюлями, также были частью моего тренинга - традиционный французский способ, но это был отличный, незаменимый опыт.
В возрасте 21 года я взял свой чемодан и покинул свою родную деревню, я хотел увидеть мир, был любопытен и горел желанием сделать карьеру за пределами Голландии.
Я нашел способ переехать в США. У меня появилась возможность работать в отеле Мариотт в Бетесда-Вашингтоне, флагмане семьи Мариотт и сети их отелей. Отличная систематизация большой сети отелей, американский дизайн продуктов питания были новы и интересны, но не особенно вписывалась в мои планы после моей учебы в школе Мишлен, я не мог использовать полученный там опыт и на самом деле был не на своем месте. Конечно, поработав в большом отеле, я узнал систему и отличное качество, но начал искать сеть отелей с направлением, более соответствующим моим ожиданиям и опыту работы.

Кафе Ван Гог - ресторан, средиземноморская кухня, Испанская кухня, Итальянская кухня

Хочешь оставить свой отзыв и запечатлить впечатление о нас? Делай фото в инстаграм и выкладывай под хэш-тэгом

#vangog40